Ho scelto di lavorare come nutrizionista con l'obiettivo di promuovere uno stile di vita sano, consapevole, basato su una cultura del cibo completa e trasversale e che possa essere acquisito sin dall'infanzia. Credo nell’importanza dello stare attorno ad un tavolo e condividere buon cibo, che sia sano e ristoratore per il corpo e per la mente.
Mi occupo di educazione alimentare nelle varie fasce di età, ciascuna con le proprie esigenze (infanzia, adolescenza, menopausa, gravidanza, etc), anche patologiche (es: diabete, disturbi del comportamento alimentare, etc).